油菜怎麼吃

油菜怎麼吃共有4步。可做熗炒油菜、蒜泥油菜、香菇油菜等。準備食材：油菜、油、鹽、糖、蔥、姜、蒜、幹辣椒。以下是熗炒油菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1、清洗油菜

油菜沖洗幾遍，用鹽水泡十分鐘，然後沖洗乾淨，控幹水分備用。

2、切食材

蔥、姜、蒜切片，幹辣椒切段。

3、配料炒香

熱鍋燒油，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒段炒出香味。

4、炒油菜

倒入油菜，加入鹽、白糖翻炒均勻，將油菜炒熟即可。