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為什麼廣東人不習慣吃辣

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為什麼廣東人不習慣吃辣

廣東人不習慣吃辣的理由:

廣東靠海,喜吃海鮮,海鮮清淡鮮美,不宜加辣,養成廣東人不吃辣的習慣;廣東夏天氣候炎熱,冬天氣溫不低,不需要靠辣椒禦寒,吃辣椒火氣大,容易上內火,不容易散發出來,是廣東人不吃辣椒的原因之一;廣東人注重養生,麻辣的鹹濃味重,對身體不利,不習慣吃辣;受廣東傳統的飲食文化的影響不吃辣。