梨和冰糖怎麼熬

食材：雪梨3個、川貝少許、冰糖適量、紅棗適量、枸杞適量。

做法：

1、紅棗，枸杞用溫水泡1到2分鐘，紅棗去糊備用。鍋加適量水燒開，放入川貝，煮10分鐘左右；

2、把雪梨切成片，不要切塊，切薄片容易把雪梨裡面的汁煮出來。蓋上鍋蓋，大概30分鐘左右；

3、把冰糖打碎，放入鍋裡，3分鐘左右，鍋裡的雪梨水顏色顯奶白色就可以放入紅棗和枸杞關火。蓋上鍋蓋悶一分鐘即可。