一般蛋糕店賣的蛋糕重量是多少

1、蛋糕是根據大小，品種來決定重量的，同樣大小的蛋糕，在不同的蛋糕店是不同的；有不少蛋糕店不用水果夾心，是加一些葡萄乾和鮮奶油，這類的會比較輕一些；

2、在重量恆定的情況下，蛋糕要尺寸大一點就做薄一點，要小一點就做厚一點；

3、1磅約454克，適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕；2磅約900克,適合5至8人食用，相當於普通8寸蛋糕；3磅約1400克，適合10至12人食用，相當於普通10寸蛋糕。