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地瓜與海螺可同食嗎

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地瓜與海螺可同食嗎

海鮮和地瓜同食一般沒問題。但是有少數人會反胃。

有人說海鮮和地瓜裡的Vc同吃會產生砒霜,但是紅薯中少量的vc即使能將海蝦甲殼中的砷還原,也是極其微量的,不足以對人造成危害,何況我們也不吃蝦的殼。但儘量不要將地瓜與螃蟹一起吃。