生薑紅棗紅糖酵素要加放檸檬嗎

看個人喜好選擇是否加檸檬。

生薑紅棗紅糖酵素做法：

工具：玻璃罐。

原料：紅棗、生薑、紅糖、純淨水。

步驟：

1、用1斤優質紅糖、準備紅棗1、5斤、生薑1、5斤、10斤純淨水，標準比例是1：3：10；

2、用乾的紅棗，把紅棗核去掉，姜切成片，等發酵好後薑片可做菜。一般有水發酵要一個月時間，時間越久越好，第一個月不用密封，每天放氣，再用保鮮膜蓋上用橡皮筋套上即可；

3、所有材料放入玻璃罐子裡面，倒入純淨水，留三成的空間