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魚肉和雞肉哪個更有營養
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兩者的比較:
雞肉
,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有
營養
,有滋補養身的作用,雞肉不但適於熱炒、
燉湯
,而且是比較適合冷食涼拌的肉類,但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖;魚肉,是指魚類的肉,魚的種類很多,主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等,海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等,它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源;綜上所述,魚肉和雞肉的營養價值各有千秋,都應該經常食用。
標籤:
雞肉
魚肉
營養
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