為什麼葡萄糖中的碳是0價

因為有機物中氧元素都為負2價，氫元素都為負1價，根據化合價代數和為零的原則，可計算出葡萄糖中碳元素的化合價為0價。

葡萄糖，又稱為血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。