功效：消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養顏美容、有效去除臉部黑斑、老年斑、青春痘各類問題 ；防止心血管疾病；降低血壓、血脂、血糖；重塑鹼性體質；增強肝腎功能、緩解腸胃炎症。
青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長到20至30公分，此長短幼苗所含各種營養素最豐富，故選幼苗為原料。
青汁材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。
適用人群：
1、體質偏酸，應該平衡身體酸鹼值，中和體內酸性毒素人群。
2、每天新鮮蔬菜攝入不足的人群。
3、經常在外就餐、進食快餐的人群。
4、睡眠差，精力不振，經常感覺疲勞人士。
5、身體虛弱，貧血及希望補充天然維生素人群。
6、骨質疏鬆及需要補鈣、鉀等礦物質人士。
7、因飲食及生活習慣不當，體內毒素過多人群。
8、正在進行瘦身的需要均衡飲食配合的人群。
