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1、蒸鍋內保證放入充分的水,使水分不會快速蒸發,待水燒開後直接放入蒸籠。
2、速凍包子不要將其解凍,直接放入蒸籠即可。
3、包子放置時需要有一定的間隙,保證包子蒸熟變大後不易粘連。
4、根據包子的大小和火候,時間在五至十五分鐘之間即可。
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