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主料糯米粉50g雞蛋1個輔料油適量鹽適量步驟:
1、準備食材。
2、雞蛋打碎,加鹽。
3、加開水,攪拌均勻,成糊狀。
4、熱油鍋,倒入米粉。
5、兩面煎黃。
6、出鍋小貼士油可以多放一些,煎時要用小火。如果喜歡吃甜的,可以加糖。
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