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鹹蛋白可做鹹蛋白炒豆腐、鹹蛋白蛋餅、鹹蛋白菠菜營養粥等。一共3步,以下是鹹蛋白炒豆腐的詳細操作:
操作/步驟
1、煎成金黃色
豆腐切成大約1.5×1.5釐米的小丁,鍋內放油,中火煎,把兩面都煎成金黃色。
2、下入鹹蛋白碎
蛋白剁碎,接著鍋內下入鹹蛋白碎。
3、翻炒
翻炒幾下,倒入水澱粉。出鍋前放上小蔥段即可。
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