小蘇打放在食物中放多少

小蘇打放在食物中依據具體情況新增，不同的食物放不同的劑量，同時不同的分量放的量又不一樣了。

從多少來說小蘇打是一種弱鹼性食物，在食物中少量新增即可，放得過多容易造成食物的外觀發黃、口感發澀，口腔中充斥著濃郁的鹼味，難以下嚥。