當前位置:趣味科普網>經驗>

熱過的盒裝牛奶可以放多久

經驗 閱讀(5.47K)

熱過的盒裝牛奶可以放多久

熱過的盒裝牛奶可以放多久關鍵看你存放方法。一般加熱後的盒裝牛奶,放在冰箱密封儲存,最多能放2天,時間越長,牛奶的營養價值就會降低,並且牛奶中還會滋生細菌。建議加熱完的盒裝牛奶,在當天就飲用完。

通常盒裝牛奶不建議加熱飲用,如果進行加熱,那麼只需在熱水中溫一下就可以,不需要專門放在鍋里加熱,這樣會影響牛奶的營養價值。盒裝牛奶不可以直接放在微波爐中加熱,如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。

盒裝牛奶已經經過加工處理了,不需要再次進行加熱,一般冷飲比較好。若不喜歡喝冷牛奶,或者不能喝冷牛奶,可以通過隔水加熱的方法實現,就是將牛奶放在一個容器裡,在容器內倒入適量的溫水,這樣就能使牛奶變熱。

牛奶含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等成分,如果加熱的溫度太高,則會導致營養流失,失去牛奶原本的營養價值。注意,加熱過的牛奶要用最短的時間喝完。