油菜蜜有什麼營養價值

油菜蜜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維等成分。其功效是可以補充鈣質，維持身體免疫功能；可促進糞便排出，減少脂類的吸收，用來降血脂；還可刺激胃腸道蠕動，治療多種便祕，有預防腸道腫瘤的作用。