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百合可以滋陰化燥,給肌膚補充水分,是很好的食補材料。可以用百合、紅棗、銀耳、蓮子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料炒著吃,具有食療作用。
1、準備冰糖、百合各60克,款冬花15克。
2、將百合洗淨後,一瓣瓣撕開,與款冬花一同放入瓦鍋內。
3、加水適量,用文火燉。
4、快熟時,加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食 。
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