水豆沙一般用在什麼上

水豆沙一般用來製作豆沙包或者是麵包的餡料，也有一部分用來製作雪糕。水豆沙其實是紅豆沙的一種，是一種沒有加入豬油的紅豆沙，它的原材料只有白糖、紅豆和水。

豆沙(Beanpaste)，一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡後煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用於點心製作。