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1、南瓜洗淨切片後蒸熟搗爛,微波比較推薦,沒有那麼多水份
2、南瓜泥放涼後,分次放入糯米粉攪拌,直至揉成不粘手的麵糰,這裡面我還加了點奶油,被埋在南瓜泥下面了
3、餡包的是提子乾,沒有買豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎麼處理它,提子味的也8錯,哈哈,把它包進去就是了
4、不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,鍋內刷點油,用小鍋煎至兩面金黃即可,糯米粉還是很好熟的,不用擔心咬到面疙瘩
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