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幹裙帶菜需要泡多久

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幹裙帶菜需要泡多久

乾燥的裙帶菜用溫水浸泡5-6分鐘即可。幹裙帶菜存放方便,在避光的地方,常溫下可存放一年,水泡後顏色墨綠,吃起來口感好。裙帶菜在烹煮過程中,不宜加熱時間過長,開鍋即可食用,否則裙帶菜過爛,影響口感。