冷飲綠豆湯怎麼做

主料：綠豆。

輔料：水、白糖。

步驟如下：

1、先將綠豆清洗乾淨，再用清水浸泡2小時；

2、將泡好的綠豆放入鍋中，新增清水，注意綠豆與清水的比例是一比十；

3、待大火煮沸後，改小火煮至綠豆開花即可關火；

4、將煮好的綠豆湯盛到乾淨的小碗中，再新增適量的白糖，待綠豆湯冷卻後即可食用。