乾巴菌如何儲存

1、氣調儲存：該方法是以人工控制環境的溫度、溼度及氣體成分等，達到保鮮目的。

2、冷庫儲存：採收的鮮菇經整理後，放入筐、籃中，用多層溼紗布或麻袋片覆蓋，接著放入冷庫中儲存。

3、陰涼處儲存：陰涼處放缸，缸內盛有少量清水，水上放置木架，將筐、籃放於木架上，再用薄膜封閉缸口即可。