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火腿腸可以用白菜來炒嗎
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黃瓜炒
火腿
腸的做法:
配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許,蒜一瓣。
蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片。油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒。待黃瓜
變軟
,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋。
製作簡單,味道清淡,鹹中帶甜,還有黃瓜的清香。。
黃瓜炒裡脊肉的做法:
裡脊
肉用
生粉勾芡,用油略炸,然後再放黃瓜炒。黃瓜倒進後,炒的時間不可過長,否則顏色會很難看,大約八九成熟就可以。加白糖,蔥段,雞精,若想顏色漂亮一些,放點紅辣椒點綴。
標籤:
火腿腸
白菜
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