萵筍開裂是什麼原因

萵筍開裂，常常是由於天氣原因或管理不當導致的。萵筍接近採收期時，嫩莖基部表皮已經硬化，這時遇到降雨或澆水過多，會容易使嫩莖基部產生縱向裂口。在雨水較多的春萵筍栽培中，裂口處由於病原菌的繁殖與蔓延，容易引起軟腐病和菌核病的發生，從而使莖稈變黑變褐。秋萵筍如果遇前期乾旱長勢不好，後期突遇降水或人為地大量澆水也易導致開裂萵筍莖部裂開以後，根治的措施比較困難。要防止莖稈裂開，在發棵的時候，儘量不澆水，或者少澆水，多用有機肥做基肥，在接近採收期控制澆水，遇到降雨及時採收。