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晒乾的紅薯葉怎麼吃

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晒乾的紅薯葉怎麼吃

晒乾的紅薯葉可以蒸熟拌成餾菜、可以做成菜餅、還可以喝鹹湯或者下個鹹麵條。紅薯葉比紅薯的營養價值更高,紅薯葉含有一種獨特的膠黏蛋白,富含各種維生素,能夠增強人體細胞的活力,提高免疫力。