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生紅薯切片晒乾可做紅薯粥、紅薯幹小點、紅薯幹蜜餞等。以紅薯為例,一共3步,以下是做紅薯粥的詳細操作:
操作/步驟
1、淘洗乾淨
紅薯乾洗淨掰成小塊,紅棗、糯米淘洗乾淨。全部放碗煲內。
2、放灶上開火
倒水,放灶上開火。大火燒至水快開轉最小火。
3、紅薯幹熟透關火
熬至糯米開花,紅薯幹熟透關火即可。
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