年糕算粗糧嗎

年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品，是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。糯米和米粉都不屬於粗糧，故年糕不算粗糧。

年糕中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，中國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”