溫州的燈盞糕怎麼做最好吃

1、麵粉加水調成糊狀，加入少量的鹽，糖，鍋里加油，大火燒熱，大湯勺放入油鍋裡燒熱，拿出來，勺子裡留一點油，這樣麵糊不會粘在勺子上，勺點麵糊到湯勺裡，轉到湯勺使麵糊粘在勺壁上，放上切好的豬肉，撒上蔥花；

2、淋上面糊；

3、放入油鍋裡炸，炸至微黃；

4、燈盞糕從勺子裡拿出來，整個放在油鍋裡炸至金黃色即可。