>
做溫州烤蝦需要準備食材:蝦13只、料酒1勺、辣椒油1勺、姜5片、胡椒粉3克、生抽2勺、蠔油適量、竹籤13根。共分為4個步驟,以下是做溫州烤蝦的詳細操作:
操作/步驟
1、處理蝦
蝦剪掉蝦足蝦鬚,去掉蝦線,洗淨。
2、攪拌均勻
蝦上放入料酒、生抽、蠔油、姜、辣椒油、胡椒粉攪拌均勻,醃製30分鐘。
3、放入烤箱
烤盤鋪上油紙,把蝦用竹籤串起來放入烤箱,200度烤25分鐘。
4、完成
取出撒點椒鹽粉即可。
圖文推薦