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水果沙拉和水果撈有什麼分別
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水果沙拉與水果撈的區別如下:
水果沙拉,是將不同的水果切成丁狀,擺放在盤子裡,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者
蜂蜜
等製成。水果撈,是各種水果搭配,輔以
湯汁
,可加入配料,如西米,雪蛤,
燕窩
,奶油。水果撈系列是在甜品理論基礎上,放棄使用冰沙,結合鮮榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成的。
標籤:
水果
沙拉
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