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一棒玉米的卡路里是多少

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一棒玉米的卡路里是多少

一根玉米棒的玉米粒為200克左右,則能量為200卡左右。但100克的鮮玉米有46克是不可食的(大部分市場上的熟玉米棒都是鮮玉米)。即吃一隻大玉米棒只有85千卡左右熱量,1克脂肪。但是玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。