蓮子做成的食物有哪些

蓮子做成的食物有冰糖燉蓮子、紅棗銀耳蓮子羹、臘八粥等。以冰糖燉蓮子為例，需要準備食材：蓮子、冰糖、清水。共分為4個步驟，以下是冰糖燉蓮子的詳細操作：

操作/步驟

1、處理蓮子

幹蓮子加清水浸泡，去除蓮子芯，洗淨後裝入燉碗中。

2、加入冰糖

加入適量的冰糖和清水。

3、小火燉

小火燉3小時。

4、完成

完成。