羊肉啤酒能一起吃嗎

1、啤酒可以和羊肉一起吃，但大量食用羊肉和啤酒本身確實會增加患痛風風險。

2、解釋：啤酒不僅本身含有嘌呤物質，而且大量飲酒後，會增加胃腸黏膜的通透性，如果此時再食用富含嘌呤物質的食物，則會導致體內嘌呤含量顯著增加，同時酒精本身也能促進內源性尿酸生成，進而提高了誘發痛風的風險。由於海鮮、牛羊肉的嘌呤含量都比較高，所以痛風患者一般都少食用這些食物。對於普通人來說，偶爾食用高嘌呤類食物是沒有太大問題的。