麵包木薯怎麼處理才可以食用

麵包木薯是我們家鄉的一道特產，它煮熟之後口感比較綿軟細膩，特別受家鄉人的喜愛！下面我和大家分享一下我家是怎麼樣處理麵包木薯的。

把剛從地裡挖出來的麵包木薯進行挑選，選大根的備用。

把挑選好的木薯拿到太陽底下晒一小會兒，這樣容易去掉木薯上的泥土。

然後將晒過的木薯進行去皮處理。

把去掉皮之後的木薯砍成小段備用。

接著用刀把木薯外面紅色的第二層外皮去掉。

把去掉紅色外皮的木薯進行清洗，然後再浸泡幾個小時，即可食用。