淮陽都有哪些特產

淮陽特產有：

黃花菜：淮陽黃花菜獨具七蕊，黃花菜中的極品。 淮陽黃花菜菜條豐潤，色澤金黃，質地筋脆，營養豐富，味道鮮美，而且獨具七蕊，據調查除淮陽之外的任何地區種植的黃花菜皆為六蕊，即使根系是從淮陽縣挪出的黃花菜亦是六蕊，是黃花菜中的極品。槐山羊：槐山羊是中國山羊良種之一，淮陽為中心產區。槐山羊肉質鮮嫩，羶味小，是皮肉兼用型優良品種。槐山羊板皮具有皮質厚、板面細、油性好、韌性好、彈性強等優點，是製作各級皮革製品的優良材料，在航空工業上也有一定的用途。醬蒲菜：