隔夜的煮雞蛋不建議吃，雞蛋隔夜儲存後，裡面的營養物質會逐漸流失，隔夜後也容易滋生大量的細菌，食用後可能造成腸胃的不適。若是雞蛋沒有完全熟透，存放的時間過長就容易產生對人體有害的物質，食用後不利於人體健康。
隔夜的煮雞蛋不建議吃通常情況下隔夜的煮雞蛋是不建議吃的，由於雞蛋隔夜儲存後，裡面的營養物質會逐漸流失，隔夜之後也容易滋生大量的細菌，食用後可能造成腸胃的不適。
如果隔夜後的雞蛋沒有發生變質現象時，是可以少量食用的，但口感會變差，最好在食用前將其進行加熱一段時間，這樣也可以抑制細菌的滋生。
若是雞蛋沒有完全熟透的情況下，存放的時間很長後就容易產生對人體有害的物質，這樣會不利於人體健康發展，所以當天的雞蛋要儘快吃完。
