白煮蛋隔夜能吃嗎

白煮蛋隔夜能不能吃要看情況，一般如果將水煮蛋收藏在室溫為20℃以下環境，或者是放在冰箱冷藏室，第二天還是可以吃的，它的營養沒有喪失，也沒有變質，但如果是在溫度很高的環境中放置水煮蛋，那麼隔夜的水煮蛋很有可能已經變質，還是不要吃為好，以免吃壞肚子。另外在煮水煮蛋時，煮的時間不要太長，否則水煮蛋的營養會喪失或者是分解。