櫻桃果醬怎麼吃

櫻桃果醬可做成櫻桃冰淇淋、櫻桃蛋糕卷、蘋果櫻桃甜湯等食用。以櫻桃冰淇淋為例，共分為3步，需準備的食材有牛奶、淡奶油、雞蛋黃、櫻桃果醬、細砂糖。以下是製作櫻桃冰淇淋的詳細步驟：

操作/步驟

1、加熱

蛋黃中加入、細砂糖、牛奶攪拌均勻，邊加熱邊攪拌至濃稠，放涼後加入櫻桃果醬，拌勻備用。

2、打發

淡奶油加入細砂糖打至七分發，倒入蛋奶果醬糊攪拌均勻。

3、冷凍

裝進密封盒，放入冰箱冷凍8小時即可。