番石榴加鹽吃不會傷胃的但是不能吃多。
胃腸功能不好及容易便祕的人最好不要吃石榴籽，因為石榴籽會比較堅硬，咬不爛，直接吞進肚子的話很難消化，會引起便祕。
小孩子要吃的話，石榴籽要吐掉，孩子腸胃功能沒有大人強，吃下去難以消化，當大量進食石榴籽時隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導致大便祕結、腹脹，甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。
石榴營養豐富，此外還含有蘋果酸和檸檬酸等，番石榴維生素C含量特高，果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉 兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃，肝熱的人應慎防便祕，因為番石榴具有收斂止瀉作用。
