十三香可以直接食用嗎

可以直接食用。

十三香屬於調味料，是廚房用品，做佐料。可以直接食用少量的十三香。

“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。