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製作步驟:
1、將玻璃瓶用沸水消毒,晾乾;
2、牛奶倒入奶鍋中;
3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火;
4、將牛奶晾致不燙手的溫度,加入酸奶發酵菌。攪拌均勻;
5、裝入消毒後的玻璃瓶;
6、電燉鍋放入適量的水,放上牛奶;
7、按下酸奶鍵,9小時後即可,做好的酸奶入冰箱藏後在喝味道更佳。
因為是制自的酸奶所以做好後放冰箱冷藏最好不要超過三天。
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