電壓力鍋燉雞怎樣做好吃

原料：雞肉、粉皮、海蔘、蔥薑蒜、醬油、醋、料酒、鹽適量；

1、將雞解凍，把處理好的海蔘、蔥薑蒜塞入雞腹中；

2、將粉皮掰開放入碗中，加水泡軟；

3、把雞放入電壓力鍋中，放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、少量水；

4、按下燉雞功能按鈕，定時為20分鐘；

5、電壓力鍋斷電後，開啟鍋蓋，放入泡軟的粉皮，利用餘溫加熱粉皮10分鐘；

6、開啟電壓力鍋，將雞取出，即完成燉雞。