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不甜的糖都有哪些
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不甜
的糖有焦糖、乳糖、葡萄糖、氨糖等,這些糖雖然不甜,但不代表不會產生熱量。糖類物
質是
多羥基(2個或以上)的醛類或酮類化合物,在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。
標籤:
不甜
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