海蜇泡了五天還能吃嗎

海蜇泡了五天不能再吃了，超過三天以上的時間就不要再吃了，容易產生食物中毒的情況。海蜇是海產品，本身屬於發物，所以最好不要和辛辣刺激的食物一起食用，也要避免和其它的發物同時食用，否則會刺激腸胃。

海蜇又名水母，白皮子主產於中國東南沿海。8~9月間，海蜇常成群浮游於海面，有時被衝擊而擱淺在海灘，捕撈時，先用長標刺穿其傘體，然後用網捕獲。捕後用石灰、明礬浸製。再榨去其體中水分，洗淨，鹽漬。一般傘體部和口腕部分開加工，口腕部俗稱“海蜇頭”，傘部俗稱“海蜇皮”。