喝酒喝多了，可以用來解酒的東西有：
1、蜂蜜：將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、食醋：用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個，吃服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，會在人體的腸胃內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。
3、豆腐：飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸，能解己醛毒，食後能使之迅速排出。
4、糖茶水：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。
5、芹菜：芹菜擠汁服下，可取醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅。
6、綠豆：綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
