煉豬油能放八角嗎

煉豬油能放八角，加八角可以去除豬肉中的腥味，使豬油的味道更鮮。煉製豬油時需要新增清水，這樣熬製出來的豬油會更加清香且不油膩，新增生薑可去除腥味，新增食用鹽可以使豬油吃起來有一絲絲的鹹味。此外，熬製豬油前要將豬板油去除雜毛等，清洗乾淨後再熬製，這樣會更加衛生乾淨。