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羊肉可以放八角嗎
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羊肉不建議放八角，因為放了，會導致湯色
發黑
，
口味
效果也不會有多好了。羊肉，性溫，肉嫩，清燉最好，除去生薑料酒之類
去腥
外，加適當鹽即可，儘可能不要放味精雞精之類的提鮮。
標籤：
八角
羊肉
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