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買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法

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買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法

蒜蓉粉絲扇貝的做法:

1、買來的扇貝;

2、溫水泡好的粉絲;

3、剝好的蒜瓣;

4、把扇貝肉剝出來,洗乾淨,把扇貝殼也洗刷乾淨,將扇貝肉放進殼內,用鹽水倒入扇貝肉上,醃幾分鐘

5、開始鋪粉絲,底下一層上面一層;

6、把粉絲上下全鋪好;

7、切好的蒜泥和蔥花;

8、鍋裡放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火;

9、等蒜末涼了之後倒入味達美;

10、蒸鍋放水,開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去,2分鐘即可;

11、將蒸好的扇貝拿出,澆上蒜泥,把蔥花灑在上面裝飾。