扇貝丁粉絲蒜蓉做法

1、買來的扇貝，溫水泡好的粉絲，剝好的蒜瓣

2、把扇貝肉剝出來，洗乾淨，把扇貝殼也洗刷乾淨，將扇貝肉放進殼內，用鹽水倒入扇貝肉上，醃幾分鐘

3、開始鋪粉絲，底下一層上面一層

4、把粉絲上下全鋪好，切好的蒜泥和蔥花

5、鍋裡放油，先炒蒜末，爆出蒜的香氣即可關火

6、等蒜末涼了之後倒入味達美

7、蒸鍋放水，開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去，2分鐘即可

8、將蒸好的扇貝拿出，澆上蒜泥，把蔥花灑在上面裝飾