主料:雞蛋3個。
配料:韭菜適量,紅椒適量,鹽適量。
做法:1、韭菜切碎,紅椒切粒。
2、準備碗,打入三個雞蛋,攪打至蛋液蓬鬆,加入半勺鹽,繼續攪打至蛋液蓬鬆。放入韭菜、紅椒粒攪打均勻。
3、鍋入清水,煮開。倒入蛋液,輕輕拌動至呈現蛋花狀,逐漸成型後,出鍋即可
主料:雞蛋3個。
配料:韭菜適量,紅椒適量,鹽適量。
做法:1、韭菜切碎,紅椒切粒。
2、準備碗,打入三個雞蛋,攪打至蛋液蓬鬆,加入半勺鹽,繼續攪打至蛋液蓬鬆。放入韭菜、紅椒粒攪打均勻。
3、鍋入清水,煮開。倒入蛋液,輕輕拌動至呈現蛋花狀,逐漸成型後,出鍋即可