為什麼運動員都少吃鹽

過多的攝入鹽勢必會引起鉀離子的過多排出，鉀離子過少會引起心臟不適，鹹味入腎，過多吃鹽傷害腎臟，每天吃鹽的量最好維持在4至6克。高鹽是造成肥胖，高血壓，心臟病的原因之一，而高鹽是目前國人的通病，對健康十分不利的。運動員的體型和健康狀況直接影響到訓練效果和比賽成績，因此他們的飲食都少鹽。